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PUERTO ESCONDIDO, OAX.- Tostadas de ajonjolí, coroso y cacahuate, Jamaica y sus derivados procesados en licor, mermelada y dulce, panes de panela, yema y pasta, galletas de avena y cacahuate, mermeladas, roscas, quesos con chapulines, jamón y chiles jalapeños, son algunos de los productos regionales que un grupo de mujeres emprendedoras lanzan al mercado y pretende posicionarlos a nivel nacional e internacional.
«Colores de la Costa» son productos elaborados artesanalmente por diversos grupos de mujeres que desde hace más de un año se integraron en «Unión de Sociedades Cooperativas de Mujeres Emprendedoras A.C.», quienes anteriormente estaban aglutinadas a sociedades cooperativas; después se integraron a una sola organización, surgiendo a principios del 2014 la unión de mujeres mencionada que en este mes estará constituida legalmente.
LA INAUGURACIÓN
Sin embargo, para acercar los productos mencionados, ayer inauguraron una tienda ubicada sobre calle Tercera Poniente, dos cuadras bajando del mercado municipal «Benito Juárez» en la zona céntrica de la ciudad de Puerto Escondido; los costos de los productos son al alcance de los bolsillos integrando los costos de producción y un margen mínimo de ganancias que se invierte en el valor agregado.
María Elena Gómez Salinas, quien funge como presidenta de la Unión de Sociedades Cooperativas de Mujeres Emprendedoras, dijo en entrevista para NOTICIAS, que uno de los objetivos principales como agrupación es el de posicionar estos productos regionales en el mercado nacional e internacional.
Refirió, además, que ya tienen pláticas para ofrecerlos en stands que podrían colocarse en las tiendas departamentales Walmart dentro del país.
«La unión de mujeres está integrada por casi ochenta miembros de diversos municipios de la región trabajando de manera colectiva y que desde hace tiempo nos agrupamos para elaborar un producto y comercializarlos para obtener recursos propios y un ingreso familiar; nos ha costado casi siete años levantarnos pero hoy vemos hecho realidad nuestro sueño», refirió Gómez Salinas.
Las mujeres que elaboran estos productos regionales son de municipios como Santo Domingo de Morelos, Santa María Colotepec, San Pedro Mixtepec, San Pedro Tututepec y Santa María Tonameca; desde hace casi siete años se organizaron para iniciar la venta de productos, principalmente como apoyo a la economía para el sustento familiar y apoyar en la educación de sus hijos y para «no cargarle» el gasto del hogar a sus maridos, quienes por ser trabajadores del campo, a veces estaban desempleados.
Los colores
«Colores de la Costa» es una empresa cooperativa de producción y comercialización de productos de panificación, lácteos, derivados de Jamaica, maíz, cacahuate y ajonjolí, que tiene como misión brindar servicios de calidad a favor de sus clientes y el desarrollo socioeconómicos de sus socias; su visión es el de ser una empresa autosustentable líder en la producción y comercialización de sus productos a nivel local, regional, estatal y nacional, mejorando la calidad de vida de sus socias, impulsando el trabajo colectivo y generando fuentes de empleo.
La señora María Elena Gómez Salinas indicó que ya están buscando realizar los respectivos trámites para poder exportar; aseguró que el pasado mes de octubre llevaron estos productos a España y tuvieron una gran demanda; «sabemos que no será fácil, pero estamos convencidas de que tampoco es difícil, ya estamos aquí y poco a poco vamos avanzando y quienes integramos la Unión de Sociedades Cooperativas de Mujeres Emprendedoras, estamos seguras que llegaremos a otros países próximamente», puntualizó.
fuente noticiasnet.mx
